Cocina en navidad es una de las actividades que pueden ser muy gratificantes o desatar un momento de tensión. Si eres la que pone la casa para la cena y además te toca cocinar varios platillos puede que la tarde de tu noche buena no sea tan buena.
Generalmente se preparan arios platillos principales como paco, romeritos y bacalao. No olvidemos las guarniciones para acompañar estos platos como pasta, ensalada o puré de papa. Prepara esta cena de navidad es todo un reto así que hoy te contamos los pros y contras de cocinar en navidad.
¿Por qué cocinar en navidad?
Una de las principales razones por las que deberías animarte a cocinar en casa es por la sazón. Muchas veces nuestra mamá, nuestra abuelita o nosotros mismos le damos un toque único a nuestras recetas. Los secretos y tips para que el pavo quede mejor solo se pueden dar entre familia, para que así pasen de generación en generación.
Otra ventaja es que puedes decidir que tanto quieres cocinar, si estas plañendo tener varios días de recalentado o solo quieres que cenar eso en nochebuena.
¿Por qué comprar comida?
Hoy en día es posible ordenar cenas navideñas a domicilio, gracias a que distintos restaurantes cuentan con un menú navideño. No tengas miedo de pedir comida en delivery, cocinar puede llevar mucho tiempo, que requiere trabajo y esfuerzo. Así tendrás más tiempo para prepararte y darle los toques finales a tu decoración.
Te recomiendo revisar muy bien los menús y ordenar lo necesario para tus invitados, procura pedir con anticipación para que no te agarren las prisas o se saturen de pedidos en tu restaurante favorito.
La mejor opción
Si lo que buscas es un sazón hogareño te recomiendo dividir los platillo entre los invitados, así no serás la única persona cocinando y no pasaras horas en la cocina.
En lo persona te recomiendo preparar lo más sencillo en casa como la ensalada de manzana o la pasta y animarte a pedir de algún restaurante el plato fuerte. Las porciones generalmente son justo las que describen en los menús, en mi propia experiencia la comida siempre llega a tiempo y con una buena presentación.
Esperemos que pases una gran noche buena y disfrutes de tu cena, te recomendamos no excederte en el consumo de alcohol.