Ya sea que estés buscando tu chocolate favorito o necesites comprar un obsequio, estos lugares están repletos de dulces irresistibles que satisfarán tus antojos.
Aquí están nuestras selecciones de las mejores tiendas de chocolate en Estados Unidos.
Lake Champlain Chocolates
Lake Champlain Chocolates, con sede en Vermont, toma lo mejor que el estado tiene para ofrecer y lo mezcla en forma de chocolate. La compañía utiliza jarabe de arce puro, miel local y crema fresca en sus trufas y caramelos, y elabora su chocolate de grano a barra desde cero.
Prueba las trufas dulces y mantecosas en sabores como malta de vainilla y praliné de amaretto, o prueba uno de los caramelos de sal marina cocidos a fuego lento de la tienda.
Las barras populares incluyen trufas de frambuesa y barras de chocolate negro hechas de granos de cacao de un solo origen.
Norman Love Confections
Después de una extensa carrera en las cocinas de pastelería, Norman Love fundó su tienda de chocolates del mismo nombre en Fort Myers, y los clientes llamaron a la puerta de inmediato.
En Norman Love Confections se ofrece una variedad de deliciosos chocolates, que van desde trufas de chocolate negro de un solo origen hasta coloridas creaciones de chocolate blanco y con leche.
Los visitantes pueden probar el “plátano con mantequilla de maní” (mantequilla de maní cremosa y plátano fresco) o la “cáscara de lima” hecha con jugo de lima fresco.
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L.A. Burdick Handmade Chocolates
Larry Burdick basó la idea de su negocio de chocolate en el concepto de terroir, el concepto de que la geografía y el suelo afectan el sabor de sus productos agrícolas.
La empresa obtiene su chocolate de algunas de las mejores regiones productoras de cacao del mundo y elabora sus bombones, barras y trufas a mano.
Las barras de mezcla especial combinan chocolate blanco, con leche y negro con nueces; también ofrecen creaciones caprichosas como ratones de chocolate, que vienen con moca, chocolate blanco y canela en el interior.
TCHO New American Chocolate
Descubrirás que TCHO no es una tienda de chocolate promedio: la compañía con sede en San Francisco se asocia directamente con los productores de cacao para producir mejores granos; utiliza “laboratorios de sabor” para desarrollar sus productos.
Los clientes pueden usar “ruedas de sabores” para descubrir tu variación favorita de chocolate con leche o amargo, y probar trufas con diferentes combinaciones de sabores.
No te pierdas las barras de maridaje exclusivas de la compañía, que van desde Strawberry Rhubarb Pie hasta TCHunky TCHOtella, hechas con avellanas tostadas, chocolate con leche y sal marina.
Mast Brothers
La simplicidad es el nombre del juego en Mast Brothers. Los fundadores Rick y Michael Mast crean lotes pequeños de chocolate del grano a la barra en su pequeña fábrica de Brooklyn, y los visitantes pueden probar sus productos mientras disfrutan de los aromas adictivos de la tienda.
Los sabores de las barras de chocolate que se venden aquí varían de ahumado a dulce e incluyen ingredientes como la pimienta serrana y la sal marina de Maine.
Si dentro de tus planes está viajar próximamente a Asia y conocer países como Japón, aquí puedes conocer la tiendas de postres en Tokio.