Los aderezos para ensalada más ricos

Los babilonios usaban aceite y vinagre para aderezar las verduras hace casi 2000 años. Los egipcios preferían una ensalada con aderezos con aceite de oliva, vinagre y especias asiáticas. Se dice que la mayonesa hizo su debut en la mesa de un noble francés hace más de 200 años.

Las ensaladas eran las favoritas en las grandes cortes de los monarcas europeos. Los chefs reales a menudo combinaban hasta 35 ingredientes en una enorme ensaladera e incluían exóticos ingredientes verdes como pétalos de flores.

La ensalada favorita del rey Enrique IV de Inglaterra era una mezcla de papas nuevas (hervidas y cortadas en cubitos), sardinas y aderezos de hierbas

¿Alguna vez te has preguntado qué aderezos para ensaladas son los más populares? Hecho con una base de aceite de oliva virgen extra, aceite de aguacate o yogur griego, será más nutritivo que cualquier aderezo embotellado que puedas encontrar en la tienda. Pero eso no es todo, también sabrá mejor.

Esta lista se basó originalmente en la popularidad de los aderezos para ensaladas en los restaurantes. Hasta ampliar nuestras fuentes a los sabores populares en los supermercados. Todos estos socios ayudan a informar qué aderezos para ensaladas son los más populares en general. 

Los 10 mejores aderezos para ensaladas

  • Aderezo ranch
  • Aderezo César
  • Aceite de oliva
  • Aderezo de chipotle y miel
  • Vinagreta de saúco
  • Aderezo de queso azul
  • Vinagretas balsámicas
  • Salsa
  • Aderezo mil islas
  • Aderezo italiano: versiones cremosas y a base de aceite del aderezo

Ensalada con aderezos caseros de aceite de olvida

Las vinagretas, especialmente, han ido ganando popularidad a lo largo de los años. Los aderezos tipo vinagreta son particularmente atractivos para los restaurantes porque ofrecen los perfiles de sabor dulce y picante que gustan a los clientes.

Los matices de sabor más populares en las vinagretas de este año incluyen ajo, miel, limón, frambuesa y saúco. También encontrará variaciones más exóticas como la mostaza djon, la chipotle, la mandarina y la escarola/tocino.

El aceite de oliva se ha utilizado desde hace siglos como un aderezo clásico y saludable. Muchas personas suelen preparar sus aderezos desde casa e inician con una base de aceite de oliva. Por sí solo con un poco de sal y/o limón es un excelente aderezo para ayudar en una dieta de pérdida de peso.

Las salsas que están hechas a base de crema y mayonesa como el ranch, césar y queso azul son un componente más pesado pero que sin duda agrega mucho sabor a una ensalada.