Si no te gustan las verduras o simplemente estás buscando ideas creativas para agregar más verduras a tu día, estás en el lugar correcto. En este blog juntamos algunos consejos para incluir más verduras en tus comidas diarias.
La mayoría de nosotros no comemos suficientes vegetales. Por algo estamos en el top 3 de obesidad a nivel mundial. Las verduras son una gran fuente de nutrientes saludables como fibra, potasio, ácido fólico y vitamina A.
También juegan un papel importante en ayudar a las personas a perder o mantener el peso. Además, cuando comes más vegetales bajos en calorías, hay menos espacio para comer alimentos ricos en calorías y menos saludables.
Puedes pensar que no te gustan, pero tal vez no has probado la preparación adecuada. Muchos restaurantes ofrecen alternativas deliciosas con vegetales, que podrías intentar probar para empezar el cambio.
Intenta esta tarde o mañana ordenar tu comida con guarnición de verduras. Nosotros recomendamos usar Wow Plus para que además de encontrar muchos restaurantes con excelentes platillos con verduras de alta calidad, serás miembro de grandes recompensas y descuentos.
Formas de comer más verduras
Agrega verduras y frutas al desayuno
Comer verduras por la mañana puede ayudarte a mantener un peso saludable, te mantendrá más energético y ayudará a la concentración. Así que prepara un omelette repleto de verduras, un tazón de fruta o un licuado.
Come más sopa de verduras
Las investigaciones han demostrado que cuando las personas comen sopa tienden a consumir menos calorías. La sopa también es una excelente manera de comer más verduras porque puede agregar muchos productos a la olla de sopa y obtener un delicioso tazón lleno de sabor.
Haz wraps con lechuga
Reduce calorías y carbohidratos usando lechuga en lugar de tortilla. Las hojas de lechuga, las hojas de col, la col morada y las acelgas son buenos sustitutos. Es un giro divertido en el almuerzo o la cena y una manera fácil de agregar más vegetales a su día.
Elige refrigerios naturales
Idealmente, los refrigerios deben ayudar a contener el hambre entre comidas para que no te sientas hambriento en la comida fuerte. Prueba zanahorias o pepinos sumergidos en hummus, apio con mantequilla de maní o jícama o pepino con limón.
Convierte las verduras en spaghetti
Haz fideos con vegetales. Usa zanahorias, calabacitas, o betabel para reemplazar la pasta y obtendrás muchos nutrientes por pocas calorías. Si no tienes un espiralizador, puede usar un rallador de queso o vegetales para crear “fideos” con tus vegetales.
Haz chips de verduras
Como hemos visto, comer verduras es divertido. Disfruta botanas fritas caseras con papa, betabel, zanahoria, coles de Bruselas o espinacas. Hornea rebanadas finas u hojas con un poco de sal. ¡Incluso los niños y los comedores quisquillosos no pueden resistir las verduras cuando se sirven como papas fritas!