Razones por que la comida italiana es saludable

La pasta, el pan y otros carbohidratos tienen una reputación injustamente negativa en la comunidad de la salud. Lo cierto es que los hidratos de carbono, los cuales se encuentran en la comida italiana, son parte fundamental de una dieta saludable y aportan a tu cuerpo la energía imprescindible para sobrevivir.

Entonces, en caso de que necesite otra razón para visitar un restaurante italiano o pedir comida para llevar, aquí tenemos 5 razones por las que comer comida italiana puede ser saludable.

Y si estás buscando dónde pedir comida italiana, te sugerimos buscar Wow+ en tu celular. En esta app, además de tener servicio de entrega de comida de excelentes restaurantes y cafeterías, podrás acumular puntos con tus órdenes y recibirlas sin costo de envío hasta tu casa. 

Razones para comer comida italiana

La comida italiana se centra en ingredientes frescos

La verdadera cocina italiana, se basa en los ingredientes más frescos, a menudo locales. Comer verduras, mariscos y pastas frescas, no congeladas, es más saludable porque hay menos ingredientes procesados.

Tome la pasta, por ejemplo. La pasta fresca está hecha de harina, huevo y agua. 

Berenjena a la parmesana

Puedes duplicar tu consumo de vegetales durante el día

Si luchas por incluir suficientes vegetales en tu dieta, la cocina italiana podría ser la respuesta. Por ejemplo: La berenjena a la parmesana, la pasta primavera y la pizza vegetariana cuentan con deliciosas verduras frescas. 

Las verduras brindan nutrientes esenciales que ayudan a cuidar tu sistema inmunológico, mantener un peso saludable y disminuir la presión arterial.

La próxima vez que busques un menú de comida italiana, busca esas opciones vegetarianas para una comida sin culpa. ¡Agregue una taza de sopa minestrone a su pedido de verduras y frijoles ricos en hierro también!

Los carbohidratos son tus amigos

Platillos como la pasta y la pizza son relativamente altos en carbohidratos. Los carbohidratos son un macronutriente que proporciona energía a tu cuerpo. Las pautas dietéticas sugieren que del 45% al ​​65% de la dieta de una persona debe provenir de carbohidratos.

Y aunque no todo eso debe provenir de carbohidratos simples como la pasta o la pizza, puede mezclarlos con granos integrales para una dieta completa.

No toda la comida italiana es alta en calorías

Hay muchos platos italianos sabrosos y bajos en calorías. La bruschetta, la sopa de frijoles blancos, las ensaladas y la pasta con salsa roja son alternativas bajas en calorías.

También puedes considerar ordenar una porción más pequeña de una comida para reducir el consumo total de calorías. Saborea cada bocado y concéntrate en la calidad, no en la cantidad. 

El vino es saludable

Se ha demostrado que 1-2 copas de vino, mejoran la salud del corazón. Una copa de vino tinto tiene antioxidantes que bajan el colesterol protegiendo tu corazón y disminuyen el riesgo de sufrir un infarto. Disfruta del vino con tu próxima comida italiana, con moderación.